佐々木酒造様改修工事 平成26年8月から平成27年8月末まで、佐々木酒造様の麹室改修工事の仕事を行ないました。もみ殻の撤去から始まり、床高さの調整や断熱材敷き。また小屋裏に物が置けるようにもなっております。お酒の味を左右することから、丁寧に仕事を仕上げさせていただきました。 工程の一部をピックアップ。画像をクリックしていただくと大きく表示されます。 麹室内 着工前 もみ殻撤去作業 床下のもみ殻を撤去 壁下地 天井を撤去 壁断熱材の上から20㎜合板貼り 天井を組み断熱材を敷き詰める 小屋裏に物が置けるように床合板を貼る 天井面にも合板を貼る 天井・壁面の仕上にメラミン不燃化粧板を貼る 完成